Pacifica.餐厅,纳皮尔。照片学分:旅行顾问

2017年的奖项奖项 - 由Vittoria咖啡提出 - 在该国最有才华的餐厅行业成员的聚会上透露。

纳米尔的Pacifica是今年的餐厅,反映了缩短其大都市同行差距的地区法官的趋势。 Pacifica为其Kiwi Cuisine而闻名,厨师Jeremy Rameka对本地的热情,在Pacifica的特殊五个课程污染体验中闪耀着闪耀。

Vittoria咖啡馆的咖啡馆从奥克兰的Parnell的牧场餐厅去了red Verner。首席法官Kerry Tyack说:“创新是一种质量的Ed Verner带来了桌子。他正在开发的概念既娴熟,艺术都是娴熟和艺术,我们期待着在未来几年观看他的工作。“

Moeraki的Sultur Sullivan of Moeraki非常多丽的Fleors Place是令人惊讶的Accolade an Cuite Editor Kelli Brett,以纪念美食的30岁生日庆典命名为“食品传奇”。

布雷特说:“作为新西兰的标志性食品和饮料杂志,它适合我们荣誉幻想沙利文。在这些事情变得趋势之前,她的菜单突出了她促进局部采购和觅食成分的努力。

“我想祝贺我们所有的胜利者。在新西兰吃饭了从未有过好的时间。“

新西兰美食奖获奖者以及授予的新西兰的新西兰餐厅名单,以及奖品的新西兰美食奖获得者,其基本上是作为着名荣誉的最终选项列表。

Tyack解释说,该指南承认新西兰餐馆和餐馆老板,在评估团队认为过去一年中的印象最强烈。

“每年我们都受到越来越多的餐厅鼓励,达到高标准。厨师浪潮认识到使用地区的成分并炼制其制备技术的重要性,让这些成分的质量言行继续建立。

“我们今年的结论是,新西兰的用餐是可靠的手,”Tyack说。

2017年获奖者的美食奖是:

  • 菜系食品Legend奖:Fleur Sullivan,Fleurs Place,Moeraki
  • 美食餐厅的年份:Pacifica
  • Vittoria咖啡馆的年度:Ed Verner,牧场
  • Santa Vittoria Best Metropolitan餐厅:Apero
  • 东西纤维最佳新大都市餐厅:聚会
  • 整洁的肉最佳区域餐厅:双击
  • 邻居最佳的新区域餐厅:马洛
  • Estrella damm最佳专业餐厅:Cassia
  • Stuff.co.nz最佳休闲用餐餐厅:Azabu
  • 年度肯伍德餐厅个性:Liz Buttimore,乔木
  • ōraking salmon创新奖:Vaughan Mabee,Amisfield
  • 菜系推荐最佳酒庄餐厅:黑色庄园
  • Marlborough Nautilus Estate最佳饮品列表:牧场
  • Neacociants新西兰最佳葡萄酒体验:贵族腐烂

 

三个帽子

  • 克洛尼
  • Cocoro.
  • Kazuya.
  • Merediths.
  • Sidart.
  • 法国咖啡馆
  • 树林

两个帽子

  • 阿米斯菲尔德
  • Apero.
  • 黑洞组织
  • 黑房
  • 蕨菜
  • 卡西西亚
  • 洛根布朗
  • 孤儿厨房
  • Pacifica.
  • 牧场
  • rata.
  • 肖恩康塞利斯的烤架
  • 维多利亚街小酒馆

一顶帽子

  • amano.
  • 乔木
  • Azabu.
  • Baduzzi.
  • 布鲁科
  • 卡萨多尔
  • 变色龙
  • 查理高尚
  • Chillingworth Road
  • Chim Choo Ree.
  • 仓库
  • 大象山
  • 欧元
  • 场地& Green
  • 聚会
  • Gusto.
  • har
  • 山坡厨房& Cellar
  • 河马
  • Hopgood的& Co
  • 马洛克
  • 高贵的腐烂
  • O'Connell Street Bistro
  • ortega鱼棚子
  • 意大利面e Cuore.
  • Pegasus海湾
  • Ponsonby Road Bistro
  • SAGGIO DI VINO.
  • 谢尔伍德
  • 灵魂吧& Bistro
  • 在te motu的棚子
  • 两个厨师小酒馆
  • 都市牡蛎酒吧& Eatery
  • WBC
  • 银鱼

Leave a comment

您的电子邮件地址不会被公开。